Bücher vom Kräuterwastl

Der Autor Sebastian Viellechner ist auch aus der Sendung Gesundheit! im Bayerischen Fernsehen bekannt.

Kräuterwastls Erkenntnis-Schatz

von Sebastian Viellechner

1. Auflage, März 2018, 160 Seiten, 165 x 235 mm, zahlreiche Farbbilder, Herbarium und Illustrationen, gedruckt auf FSC®-zertifiziertem Naturpapier, ISBN 9783945419045

Kräuterwastls Erkenntnis-Schatz

19,95 €

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Erfahrungen, Erkenntnisse, Lebensweisheiten – ein Geschenk von 
Mutter Erde und unserer Natur

 

Mit 21 Rezepten & Herbarium

 

Der zertifizierte Kräuterpädagoge Sebastian Viellechner lässt uns in seinem Buch „Kräuterwastls Erkenntnis-Schatz“ tief in seine persönliche Schatztruhe blicken: Das Hineingreifen ist ausdrücklich erwünscht! Die Schatztruhe ist mit positiven Erkenntnissen von „Gelebtem“ gefüllt – also jenen persönlichen Erfahrungen, die der Kräuterwastl im Rahmen seiner naturverbundenen, gesunden und nachhaltigen Lebensführung gesammelt hat und die er nun mit Freude und Herzlichkeit an seine Mitmenschen weiterreichen mag. 
Wer sich in der weit geöffneten Schatztruhe bedient, kann also an der Lebensfreude und Seele des Autors direkt teilhaben.
Der Dialog zwischen Mensch und Natur, aber auch zwischen Körper und Seele spielt in seiner Schatztruhe eine zentrale Rolle. So hebt er die Bedeutung und Heilkraft der Wildkräuter hervor und erfreut sich an der Kraft des Wassers und des Lichts für Körper, Geist und Seele. Um Krankheiten zu vermeiden, setzt der Autor verstärkt auf den Rettungsweg Harnweg und gibt auch hierzu seine Erfahrungen und sein gesammeltes Wissen weiter. Auch „fatto a mano“, also die Zubereitung der Speisen mit der Kraft der eigenen Hände, gehört für den Kräuterwastl zu den Schätzen des Lebens. Und 
damit die Küche nicht zum „Tatort“ wird, gibt er gezielte Hinweise, welche Zutaten für das eigene Wohlbefinden und die Gesundheit nicht in die Küche gehören. 
Sebastian Viellechner ist leidenschaftlicher Koch, weshalb er vom Baumblättersalat bis zum Sonnleiten-Garten-Pesto wieder viele neue gesunde Rezepte zum Nachkochen an uns weiterreicht.

 

Das Buch ist ein Wegbegleiter für Gesundheit, Harmonie, Zuversicht, Lebensfreude, Liebe und Glückseeligkeit.



Kräuterwastls Weg

von Sebastian Viellechner

3. Auflage, März 2017, 160 Seiten, 165 x 235 mm, zahlreiche Farbbilder, Herbarium und Illustrationen, gedruckt auf FSC®-zertifiziertem Naturpapier, ISBN 9783981460568

Kräuterwastls Weg

19,95 €

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Gesundheit für Körper, Geist und Seele. Mit Ernährungstipps, Kräuterführungen im Jahreszyklus, ausgefallenen Rezepten und Herbarium

 

Sebastian Viellechner ist seit seiner Kindheit tief mit der Natur verwurzelt, was der Begleiter seiner Kräuterwanderungen und der Zuhörer seiner Vorträge auf Anhieb spürt. In diesem Buch gibt der zertifizierte Kräuterpädagoge und Naturkenner sein umfassendes Wissen, seinen Weg preis. Dabei rückt er nicht nur im Jahreszyklus in die Natur aus, um Wildkräuter, Gemüse und Früchte zu sammeln, die er anschließend in seiner Kräuterwerkstatt zu Gelee, Essig, Tee, Sirup, Likör, Wein, Salben oder Tinkturen verarbeitet oder in Kräuterbuschen und Duftkissen verwandelt. Mindestens ebenso wichtig ist ihm die Vermittlung seiner Lebensphilosophie, in der die kulinarische Erlebniswelt eine zentrale Rolle spielt. Mit dem Bewusstsein der gesunden Ernährung und der Kenntnis der im Herbarium dargestellten essbaren Blüten und Pflanzen kann sich der Leser selbst an das Sammeln in freier Wildbahn machen und die zahlreichen guten Rezepte am eigenen Leib ausprobieren.


Ganz staad gsogt

von Sebastian Viellechner

1. Auflage Oktober 2014, 96 Seiten, 150 x 225 mm, mit zahlreichen Farbfotos und Illustrationen, Halbleinen, Hardcover, gedruckt auf FSC-Papier, mit Autorenlesung auf AUDIO-CD (Spieldauer 53 Min.), ISBN 9783981460582

Ganz staad gsogt, Buch mit beiliegender Audio-CD
24,95 €

9,99 €

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MIT AUTORENLESUNG AUF AUDIO-CD!

 

Gedichte und Kurzgeschichten vom Kräuterwastl

 

Wasser, Holz und Stein – aus diesem harmonischen Dreiklang der Natur schöpft Sebastian Viellechner Lebensfreude, Kraft und Poesie. Diese Naturelemente sind Teil seiner Welt und beeinflussen somit auch Inhalt und Sprache seiner Gedichte und Kurzgeschichten. Das Wasser findet sich beispielsweise im herbstlichen Nebel oder morgendlichen Tau wieder, in der Schönheit des Holzes sieht er Figuren und Gesichter und die uns überlebenden Steine lässt er zu uns sprechen. Letztlich will der Kräuterwastl seinen Mitmenschen Freude schenken, sie zum Innehalten animieren und ihre Seele streicheln. Zur Betonung und Wertschätzung heimatlicher Werte trägt der Autor, begleitet vom Zither-Virtuosen Sepp Schwarz, auf beiliegender Audio-CD seine Texte kraftvoll und einfühlsam in urbayerischer Sprache vor. Dabei spielen auch erheiternde Anekdoten aus seiner Hoamatgmoa Weyarn eine nicht unwesentliche Rolle.

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Hörproben aus "Ganz staad gsogt"
25 mp3-Dateien
frischluft-edition_hoerproben.zip
Komprimiertes Archiv im ZIP Format 11.5 MB

Der Autor

Kräuterwastl

Als staatlich anerkannter und zertifizierter Kräuterpädagoge fühlt Sebastian Viellechner sich dazu berufen, sein fundiertes Wissen in Form von Kräuterwanderungen, Seminaren und Vorträgen an seine Mitmenschen weiterzugeben. Bekannt geworden ist der Kräuterwastl u.a durch die Sendung Gesundheit! im Bayerischen Fernsehen.   >>>


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